Zamek Grabštejn powstał w drugiej połowie XIII wieku, jako twierdza graniczna strzegąca szlaku handlowego z Czech na Łużyce. Ze starego zamku zwiedzający mogą teraz odwiedzić masywną, pierwotnie wolnostojącą wieżę typu strażniczego (bergfried/stołp/słup), z której roztacza się piękny widok na okolicę. Pozostała część starej twierdzy została w połowie XVI wieku przebudowana na renesansowy zamek. Również w tym samym czasie powstała kaplica św. Barbary z całopowierzchniowym malowidłem ściennym.